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Menues Abril 2007
Opción 1
Entrada:
Pasha
Boreg(masa philo, parmesano, mozzarella y
reggianito)
Principal:
Peceto con
timbal de arroz bicolor
Opción 2
Entrada:
Bombitas
rellenas de trigo y espinaca sobre espejo de
verdes
Principal:
Brochette
de carne con bouquette de hojas verdes y tomates
cherry
Opción 3
Entrada:
Ensalada de
campo (tomates, papas en cubos y cebolla tostada)
Principal:
Jamaican
chiken (patas con muslos de pollo gratinada con
mozzarella acompañada con salsa picante y papas
rústicas
Nota: en
las 3 opciones el postre es helado
CENA A LA CARTA
Entradas:
*Ensalada
tibia: repollo, zanahoria, remolacha, panceta,
lechuga y nueces. Opción: acompañado con mayonesa
de oliva.$7-
*Ensalada
mediterránea: tomate, atún, aceitunas, cebolla,
huevos y palmitos.$5-
*Burritos
mexican: masa crocante, pollo, mozzarella, tiritas
de lomo, cebollas, pimientos, guacamole, pico de
gallo y salsa acida.$7-
*Bruschettas:
tostadas gratinadas con mozzarella, jamón crudo y
tomates deshidratados sobre colchón de reculas.$7-
*Rabas
classic: con mayonesa de picle.$10-
*Caesar:
hojas verdes, pollo, parmesano, tomates y
crotones......................................................................................$6-
Ensalada a
gusto.$
6-
(4
ingredientes a elección)
Ingredientes: (lechuga, choclo, palmitos, atún,
huevos, recula, repollo, zanahoria, cebolla,
tomates, mozzarella, albahaca, arroz, arvejas,
remolacha, pollo.
PRINCIPALES
Lomo
Night:
(en salsa de borgoña con batatas plomo
confitadas). $18-
Bistec
de Cerdo:
(en salsa
de mostaza y miel con yenga de papas). $16-
Pollo al
Verdeo:
(pechuga
cubierta de una suave salsa de crema y especias
con guarnición de papas noisete)..$15-
Pechuga
Country:
(cubierta
de panceta con fars de queso y brócoli a la salsa
de champignone acompañado con un budin de suave de
verduras)…$15-
Papillote:
(filete de
merluza con ragu de vegetales y camarones
salteados en salsa de soja. $13-
Penne Di
Secco :
(caprese con frutos de mar o balognesa). $8-
(Al precio
del penne di secco se agrega el valor de la salsa
a elección)
Capresse................................................................................$
3-
Frutos
de
Mar..........................................................................$
5-
Bolognesa...............................................................................$
3-
PASTAS
FRESCAS
Sorrentinos:
(rellenos
de jamón y queso)……………………………$7-
(Al precio
de los sorrentinos se agrega el valor de la salsa
a elección)
a la
bolognesa
$ 3-
a los
cuatro quesos
$ 4-
a la
crema..$ 3-
con fíleto.$
2-
capresse...$3-
Ravioles:
(rellenos
de verduras)
$7-
(Al precio
de los ravioles se agrega el valor de la salsa a
elección)
a la
bolognesa
$ 3-
a los
cuatro quesos
$ 4-
a la
crema.$ 3-
con fíleto.$
2-
capresse..$3-
POSTRES
Chesse
Cake:
(queso
crema, crema de leche, melba de vainillas y frutos
del bosque) $ 6-
Vesubio.
(volcan de chocolate, helado y melba de
naranja)………...$ 8-
Macedonia:
(capelina
de masa dulce con deliciosas frutas de estación)
$ 5-
Manjar
Elsieland:
(crocante de cereal, dulce de leche, merengue
liviano, Mouse de frutillas y chocolate) $ 9-
Almendrado:
(con salsa
de charlote).$ 6-
Ice Cream:
(dos sabores a elección sobre capelina de masa
dulce |
